Zapečeni brokoli umotan u pancetu i serviran uz dresing od nara
8 namirnica
<30min
Lako
- brokoli 2 cveta
- Carnex panceta 200 g
- nar 1 caša zrna
- limun 1 kom
- korijander 1 veza
- so po ukusu
- biber po ukusu
- Dimljeni program i slanine 1
| 1. |
U kipuću vodu staviti očišćene cvetove brokolija i kuvati 10 sekundi. Prohladiti. |
| 2. |
U manju posudu sipati očišćen nar, ubaciti seckanu koru limuna, sipati limunov sok, malo peršuna i sve dobro promešati. Naliti uljem. |
| 3. |
Prohlađeni brokoli urolati sa pančetom i grilovati na kratko u tiganju, dok pančeta ne porumeni. |
| 4. |
Servirati brokoli u tanjir a preliv od nara sa strane. |
Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.