Starinske urmašice

U odgovarajućoj posudi pomešati brašno i prašak za pecivo, potom dodati jaja i Carnex svinjsku mast, ulje i sve izmešati u jednoličnu masu.

Tako pripremljenu masu ostaviti u frižideru sat vremena da odstoji pokriveno.

Rukom odvajati loptice, potom svaku rastanjiti na hrapavu stranu renda, sa unutrašnje strane staviti jezgro oraha i uviti krajeve.

Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 40 min.

 U odgovarajuću posudu staviti šećer i vodu i kuvati oko 10 min, potom dodati kolutove limuna i ohladiti.

Vrele urmašice izvađene iz rerne preliti prohlađenom agdom pa potom ostaviti preko noći da upiju tečnost.

Služiti dobro ohlađene.

Prijatno.