Slani novogodišnji rolat
6 namirnica
<45min
Srednje
- Jaja 5 komada
- brašno 100g
- Kisela pavlaka 1 kašika
- pikant namaz 2 komada
- sitan sir 100g
- kiseli krastavac 3 komada
1. |
Odvojiti belanca i žumanca. Mikserom umutiti belanca dok se ne dobije čvrsti šne. U drugoj posudi umutiti žumanca, brašno, kiselu pavlaku i malo soli. Dobro umutiti i pomešati sa umućenim belancima. Varjačom ili špatulom lagano mutiti da masa ostane vazdušasta.
|
2. |
Zagrejati rernu na 200 stepeni i peći razlivenu masu u plehu 15 minuta. Kada je kora ispečena, urolati je u vlažnu krpu i ostaviti da malo smekša. |
3. |
Kiseli krastavac i stišnjenu šunku seći na krupnije štapiće. Namazati mrvljeni sir, poređati stišnjenu šunku i krastavac i urolati sve zajedno. Preko rolata razmazati pikant namaz i posuti vlašcem. |
Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.