Salata sa Domaćom mesnatom slaninom, orasima i kozijim sirom

12 namirnica <30min Lako
  • Ajzberg salata 1 glavica
  • orasi 100 g
  • koziji sir 200 g
  • aćeto balzamiko sirće 50 ml
  • med 4 kašike
  • Maslinovo ulje po ukusu
  • so po ukusu
  • biber po ukusu
  • Stari baget 1 kom
  • papir za pečenje 1 list
  • Dimljeni program i slanine 1
  • Carnex slanina mesnata 400 g
1.

Iseći slaninu na šnite i izgrilovati na tiganju da dobije zlatnu boju. Koziji sir iseći na kriške i njega izgrilovati u gril tiganju da porumeni. Vrlo kratko grilovati da se ne raspadne.

2.

Iscepkati ajzberg salatu na sitnije komade i staviti u veću činiju.

 
 
 
 
3.

Preko salate staviti slaninu i sir i posuti orasima.

4.

U zagrejanoj rerni tostirati stari baget sečen na tanke šnite kao za bruskete. Staviti papir za pečenje, poređati sečene hlepčiće i politi maslinovim uljem. Tostirati par minuta u rerni na 200 stepeni, dok ne porumene.

5.

Napraviti dresing od meda i sirćeta, preliti preko salate, dodati tostirane bruskete i uživati u divnoj kombinaciji ukusa.

Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.