Salata puna vitamina
13 namirnica
<15min
Srednje
- cvekla 200g
- bela rotkva 200g
- celer 100g
- šargarepa 100g
- komorač 100g
- Bundeva 100g
- carnex šunka vita 1 komad
- nar 1 komad
- limeta 2 komada
- Maslinovo ulje 2 kašike
- đumbir po ukusu
- So morska krupna po ukusu
- biber po ukusu
| 1. |
Cveklu, rotkvu, celer, šargarepu i bundevu oprati, potom očistiti i narendati. Komoraču odvojiti klobuke, potom iseckati na rebarca. Carnex šunka vitu iseći na listove, potom na tanke štapiće. Nar očistiti i istresti bobice. |
| 2. |
U posudu za začinjavanje salate dodati maslinovo ulje, sok od limete i sitno rendan djumbir. Začiniti po ukusu. Sve izmešati, potom dodati rendano povrće i Carnex šunka vitu. Sve izmešati. |
| 3. |
Tako pripremljenu salatu servirati na ovalu, preko dodati semenke nara i preliti preostalim maslinovim uljem.
|
Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.