Rolnice od grilovanog patlidžana nadevene Carnex stišnjenom šunkom u omotu
8 namirnica
<30min
Srednje
- patlidžan 500g
- Carnex stišnjena šunka 300g
- Mocarela 200g
- pelat 400g
- bosiljak veza
- so po ukusu
- biber po ukusu
- Maslinovo ulje po ukusu
| 1. |
Opran patlidžan iseći uzduž na tanke slajseve, posoliti i ostaviti da pusti vodu. Obrisati ubrusom i blago grilovati na zagrejanom tiganju. Tako grilovan patlidžan složiti na radnu površinu, na nega staviti slajseve Carnex stišnjene šunke u omotu, listove bosiljka i štapiće sira. Sve urolovati. |
| 2. |
U vatrostalnu posudu dodati pelat, složiti rolnice, po ukusu začiniti solju i biberom pa sve kratko zapeći u zagrejanoj pećnici na 220 stepeni. Pre služenja preliti preostalim uljem i služiti toplo.
|
Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.