Rolnice od grilovanog patlidžana nadevene Carnex stišnjenom šunkom u omotu

8 namirnica <30min Srednje
  • patlidžan 500g
  • Carnex stišnjena šunka 300g
  • Mocarela 200g
  • pelat 400g
  • bosiljak veza
  • so po ukusu
  • biber po ukusu
  • Maslinovo ulje po ukusu
1.

Opran patlidžan iseći uzduž na tanke slajseve, posoliti i ostaviti da pusti vodu.

Obrisati ubrusom i blago grilovati na zagrejanom tiganju.

Tako grilovan patlidžan složiti na radnu površinu, na nega staviti slajseve Carnex stišnjene šunke u omotu, listove bosiljka i štapiće sira.

Sve urolovati.

2.

U vatrostalnu posudu dodati pelat, složiti rolnice, po ukusu začiniti solju i biberom pa sve kratko zapeći u zagrejanoj pećnici na 220 stepeni.

Pre služenja preliti preostalim uljem i služiti toplo. 

Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.