Pasta sa tri vrste paradajza i Carnex domaćom kobasicom

U tiganju na malo ulja propržiti Carnex domaću kobasicu sečenu na kolutove.

Kobasicu izvaditi, potom na preostaloj masnoći propržiti sitno sečen crni luk i dinstati dok ne omekša.

Dodati sitno sečen paradajz i proprženu Carnex domaću kobasicu pa nastaviti dinstanje dok se ne dobije gust ragu.

Jelo začiniti po ukusu

Kore za lazanju potapati u ključalu vodu iz par tura.

Ako stavimo sve od jednom kore će se zalepiti.

Može se koristiti i druga odgovarajuća testenina.

Kuvane kore ocediti.

Na odgovarajući tanjir servirati skuvane kore, potom dodati pripremljen sos od paradajza i Carnex domaće kobasice.

Sve posuti sitno sečenom mocarelom i preliti preostalim maslinovim uljem.

Servirati toplo.