Južnjačka salata

10 namirnica <45min Lako
  • kukuruz šećerac 100g
  • Beli luk 4 čena
  • Carnex slanina mesnata 300g
  • praziluk 2 komada
  • paprika suva crvena 2 veze
  • zelje 1 veza
  • Ulje po ukusu
  • so po ukusu
  • biber po ukusu
  • tucana paprika 1 kašičica
1.

Suvu crvenu papriku preliti kipućom vodom, poklopiti posudu i ostaviti da odstoji 30 minuta. U međuvremenu iseckati beli luk, praziluk na kolutove, a zelje na tanke tračice. Posoliti i pobiberiti i rukom izmešati da luk ispusti ljutinu.

 

2.

Kada je paprika smekšala, procediti je i iseći na kolutove. Slaninu izgrilovati i pomešati sa povrćem.

3.

Sipati ulje, kukuruz šećerac i tucanu papriku. Promešati i služiti sa pogačom.




 

Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.