Integralni hleb sa namazom od sira i stišnjenom šunkom

10 namirnica >60min Srednje
  • integralno brašno 400 g
  • soda bikarbona 1/5 kesice
  • so po ukusu
  • biber po ukusu
  • mladi sir 300 g
  • Carnex stišnjena šunka 200 g
  • sitan sir 200 g
  • golica 100 g
  • Šunke 1
  • ovseno brašno 100g
1.

U dubljoj posudi izmešati integralno i ovseno brašno. Dodati soda bikarbonu, so i golicu. Sve to zaliti toplom vodom i napraviti kompaktno tvrdo testo. Zagrejati rernu na 160 stepeni i peći hleb 1 sat.

 

2.

Iseckati stišnjenu šunku i pripremiti sitan sir za mazanje.

 

 

3.

Kada je hleb ispečen, staviti malo da se odmori sa strane, a nakon toga servirati uz sitan sir i stišnjenu šunku i uživati u divnim zalogajima.

 

Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.