Grilovana endivija sa pancetom i salsom od belog luka i starog kravljeg sira

6 namirnica <15min Lako
  • reckava endivija 1 glavica
  • beli sir stari 200 g
  • Carnex panceta 200 g
  • beli luk u prahu 1 kašičica
  • Maslinovo ulje 1 kašika
  • Dimljeni program i slanine 1
1.

Oprati listove reckave endivije i dobro ocediti. Kada je salata proceđena, poređati slajsove pancete tako da prelaze jednim delom jedni preko drugih.

2.

Smotati endiviju i staviti na pancetu i urolati.

 
 
 
 
3.

Zagrejati tiganj i vrlo kratko grilovati slaninu dok ne dobije braonkastu boju.

4.

Beli sir izmrviti ili izgnječiti, pa dodati malo belog luka u prahu. Dobro promešati i servirati uz rolnice od endivije i pancete.

 
 
 
 

Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.