Čoko mus sa pečenim lešnikom

6 namirnica >60min Srednje
  • slatka pavlaka 1l
  • Jaja 6 komada
  • šećer 100g
  • čokolada za kuvanje 200g
  • konjak 1 dl
  • lešnik 100g
1.

Staviti šerpu sa toplom vodom i preko nje staviti činiju u kojoj otopiti ravnomerno čokoladu.

 

2.

Odvojiti žumance od belanceta, mikserom umutiti belanca uz dodavanje šećera. Kada su belanca dobro umućena staviti ih u frižider.

3.

Slatku pavlaku umutiti, ali voditi računa da se ne premuti. Dodati čokoladu, zatim konjak i umućena belanca. Žumanca takođe ubaciti u mus i sve dobro sjediniti.

4.

Rashlađen mus servirati na tanjir i posuti seckanim lešnikom.





 

Da biste komentarisali, morate biti prijavljeni.