Brzi cheesecake

Mikserom izmešati omekšali puter i 150 g šećera, potom dodati keks i prezle pa izmešati masu. Izručiti u kalup i poravnati kašikom pa staviti u frižider. 

Izmešati sitan sir, kiselu pavlaku i 150 g šećera. Toj smesi dodati umućenu slatku pavlaku i sve dobro izmešati u jednoličnu masu. Preručiti na podlogu od keksa i poravnati špatulom.

Želatin pripremiti prema uputstvu. U posudi prokuvati šolju vode sa ostatkom šećera, skloniti sa šporeta, dodati voće i želatin pa izmešati i prohladiti. Dodati na prethodno pripremljen kolač i staviti u frizider da se ohladi. Ukoliko se masa ne prohladi, propašće kroz beli sloj kolača.